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白糖：关注7000点压力

【期货动态】国际方面，洲际交易所(ICE)周三收低，市场在上个月触及11年高位后进行盘整。

郑糖昨日夜盘横向盘整，整体维持高位震荡。

【现货报价】昨日南宁中间商新糖站台报价7080元/吨，与昨日持平，昆明中间商新糖报价6800-6930元/吨，与昨日持平。

【市场信息】1、巴西国家石油公司在16日宣布将结束石油及其衍生燃料，如汽油与柴油等与国际市场平价的政策。

【南华观点】短期糖价维持震荡格局，关注7000点压制力度。

苹果：甘肃冰雹引发短期波动

【期货动态】昨日苹果价格尾盘一度反弹，短期关注60日均线的压制力度。

【现货动态】山东剩余小果量少，价格偏硬，条纹好货难寻，片红成交一般。陕甘交易氛围尚可，主产区价格偏硬，副产区进入清库，走货加快。梳果期用工略显紧张，人工费用偏高。昨日下午18:30左右甘肃部分乡镇遭遇冰雹，受灾不一，静宁较庄浪受灾更轻。广东批发市场到车稍有增多，槎龙市场到车25车左右，下桥到车16车左右，江门到车11车左右，以质论价，市场交易氛围尚可。

【南华观点】短期苹果受甘肃冰雹影响价格或有反弹，寻找合适高点逢高沽空为主。

【期货动态】CBOT玉米上一交易日收18个月最低，受USDA公布中国市场继续取消采购消息打压。

上一交易日夜盘大连玉米、淀粉反弹回落，反弹承压受限。

【现货报价】玉米：锦州港（600190）报价2590元/吨，与昨日持平；蛇口港报价2700元/吨，与昨日持平；哈尔滨报价2520元/吨，与昨日持平。淀粉：黑龙江报价2960元/吨，与昨日持平；山东报价3130元/吨，与昨日持平。

【市场分析】东北玉米价格大致稳定，贸易商走货较为缓慢，下游加工主体逢低建库，市场缺乏看涨信心。华北价格稳中偏强，深加工继续按到货量调整收购价，量降价升，提振市场信心，粮商出货挺价为主。销区市场价格今日企稳，受期货市场影响，贸易商挺价，港口走货平淡，饲料企业仍观望为主。

淀粉方面，华北地区价格稳定，原料价格小幅上涨支撑淀粉价格，市场竞价气氛明显。华南地区下游行业签单拿货积极性一般，短期港口成交小幅议价为主。

【盘面回顾】近期由于国内的海关进口政策变化，大豆的卸港和进场的时间明显后延，对现货市场形成明显的影响，但由于最终的供给当前来看，并不会出很大的问题，因此现货强势，盘面持续宽幅波动切换近远端交易逻辑。

油脂：波动运行

【盘面回顾】隔夜油脂波动反复。

生猪：空单继续持有

【期货动态】07收于15600，跌幅2.07%，09收于16795，跌幅0.89%。

【现货报价】昨日全国生猪均价14.15元/公斤，下跌0.13元/公斤，其中河南、湖南、辽宁、四川、广东五省生猪均价分别为14.18、13.90、14.05、14.00、14.80元/公斤，辽宁价格不变，其余分别下跌0.17、0.25、0.10、0.20元/公斤。

1.供应端：仔猪目前还有利润，养殖企业有的还在不断购买怀孕母猪，淘汰母猪数量不明显，产能去化慢；

2.需求端：白条肉低位运行，但消费不起，居民存款增加，消费欲望偏低；

【南华观点】供应宽松或贯穿今年下半年行情，6-7月可能受到猪病以及去年7-8月高温配种率下降影响有所减少，但在需求夏季淡季的情况下，反弹也有限，反弹后仍旧可以布局空单。

鸡蛋：关注天气因素，6789偏空对待

【期货动态】09收于4176元/500公斤，涨幅0.07%，

【现货报价】昨日主产区鸡蛋均价为4.27元/斤，下跌0.08；主销区鸡蛋均价为4.63元/斤，下跌0.04，主产区淘汰鸡均价5.54元/斤，下跌0.08，淘汰鸡数量有所增加。

1.供应端：近月蛋鸡存栏较少，淘汰鸡数量开始增加，一定程度上支撑价格，但6月以后蛋鸡存栏开始增加，叠加梅雨季节，鸡蛋质量或出现问题；

豆一：地方收购陆续开启

【期货动态】隔夜07合约收于5046元/吨，下跌38个点，跌幅0.75%。

【市场动态】 拜泉县启动地方调节储备2022年产国产大豆收购，仅限齐齐哈尔市辖区农民自产且未发生粮权转移的2022年大豆，拜泉县拜泉粮库有限公司核定收购量2.45万吨，拜泉县三道镇粮食物流有限公司核定收购量2.05万吨，收购截止期限为2023年6月15日，收购价格统一为2775元/斤，不设等级差价。

【市场分析】国储收购工作结束后，整体余量依旧高于往年同期水平，且所剩大豆品质不佳，国家发改委及农业农村部等机构均组织前往黑龙江省展开调研，目前黑龙江省展开新一轮大豆收购，且只收购当地农户自产大豆并严格要求，做到镇、村与豆农精准对接，昨日嫩江已开启新收购方式，严格执行规定，较好得保障了农民的利益，进而维持其良好的种植积极性，且农户对好豆的惜售情绪增强，使得市场得到提振，黑龙江大豆现货价格重心上移。

【南华观点】短期在政策提振下，市场信心恢复，豆一止跌反弹，但待收购结束后剩余大豆品质欠佳，且新年度将继续有望实现丰产，在消费未有明显回暖的情况下，豆一上方仍存压力。

棉花：延续震荡

【期货动态】洲际交易所（ICE）期棉上涨超4%，市场对全球需求恢复抱有期待，关注本周美棉出口情况，同时22/23年度印度棉加工进度持续落后，棉农或存惜售情绪，市场对其产量存疑。隔夜郑棉震荡运行，小幅收跌。

【外棉信息】截至2023年5月14日，美国棉花播种进度为35%，环比增加13%，同比持平，较过去五年均值减少1%，近期美国得州降雨较多，旱情略有缓解，罗令平原棉田逐步恢复干燥，但下周或还有降雨，而南部地区仍有零星降雨，使得户外作业受阻，播种进度略落后于近年平均水平。

【郑棉信息】截止到2023年5月16日，新疆地区皮棉累计加工总量623.8万吨，同比增幅17.38%。目前全疆逐渐趋于回暖，前期棉农进行了及时的补种或重播，但后续若天气再出异常，农户或将选择改种其它作物。需求方面，下游新增订单减少，终端整体走货放缓，布厂开机率下滑显著，成品小幅累库，淡季氛围逐渐显现。

【南华观点】短期产区新棉种植情况逐渐恢复，而需求端有所转弱，棉价或以宽幅波动为主，但目前仍处新棉种植天气敏感期，在面积减少的情况下单产边际影响增大，继续关注后续新疆天气情况，等待供应端扰动时机。